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簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め
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簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め-レシピのメイン写真

簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

簡単＊ヘルシー＊マヨポン効果でお肉は柔らかく、ご飯にも合う、おつまみにも最高のささ身レシピです
このレシピの生い立ち
ダイエットする！という娘のために
ヘルシーでも美味しいお弁当のおかずを考えました

簡単＊ヘルシー＊マヨポン効果でお肉は柔らかく、ご飯にも合う、おつまみにも最高のささ身レシピです
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簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め

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材料

  • ささ身 ５本
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 焼き海苔 適量
  • 薄力粉 適量
  • ゴマ油 大さじ１
  • ★ポン酢 大さじ２
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • ★塩コショウ 少々
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ささ身をひとくち大に切ります

    • 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め作り方1写真
  2. 2

    １に☆で下味をつけます

  3. 3

    ２に薄力粉をまぶします

    • 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    ３に海苔を巻きます

    • 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにゴマ油を熱し
    弱火で焼いていきます

    • 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め作り方5写真
  6. 6

    薄っすら焦げ目がついたらひっくり返してフタをして５分程度蒸し焼きにします

  7. 7

    火が通ったら★を入れ、中火にしてタレを絡めたら出来上がり

    • 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ささ身は火を通しすぎると固くなるので
なるべく弱火でじっくりと火を通してください

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2019/04/20 02:21に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

のりまき 炒めもの 海苔 ささみ 薄力粉 酒

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