15分以内♪電子レンジでチョコブラウニー

hapiatti
hapiatti @cook_40145053

オーブンがない方、手間がかかるのは嫌、って方にも簡単に作れるようにしました^^電子レンジでも十分に美味しいブラウニー!
このレシピの生い立ち
オーブンがない方でも電子レンジで簡単に作れるように考えました。

15分以内♪電子レンジでチョコブラウニー

オーブンがない方、手間がかかるのは嫌、って方にも簡単に作れるようにしました^^電子レンジでも十分に美味しいブラウニー!
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オーブンがない方でも電子レンジで簡単に作れるように考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 板チョコレート 1枚(50g)
  2. 1/2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 生クリーム 大さじ3
  5. 薄力粉 20g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  7. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    使う材料です。砂糖はきび砂糖を使いました。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を合わせて砂糖を溶かすようにすり混ぜる

  3. 3

    チョコは細かくしてから湯煎て溶かしておく

  4. 4

    2の卵液に生クリーム、チョコレートの順に混ぜその都度よくかき混ぜる

  5. 5

    粉類をふるい入れぐるぐると手早くかきまぜ粉気が少し見えるくらいでクルミを加えてさっと混ぜる

  6. 6

    タッパーにラップをひく

    今回は12㎝の正方形の耐熱タッパーを使用しました。

  7. 7

    タッパーに生地を流し込み、ふんわりラップをして500wで1分30秒温める。取り出すと少し緩いですが余熱で固まります。

  8. 8

    冷蔵庫でよく冷やし、好みで生クリームを添えて頂きます。

コツ・ポイント

電子レンジはご家庭によって熱の伝わり方が異なるのではじめは30秒〜1分で様子を見ながら温めてみてください。余熱でも十分に熱が伝わるので少し緩いかな?と思っても大丈夫です。冷蔵庫で冷やすと美味しく頂けます。

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053
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料理を作ることはすきだけれど、手のこんだことは苦手です(´。•ᵕ•`)੭家族みんながたのしめる食卓作り。焼き菓子屋を営んでます。たまにおやつのレシピも。
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