中学生男子弁当☆20190429☆運動会

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kongworks @cook_40222102

今日は運動会。いつもとは少しテイストの違うお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
運動会と言えばトンカツ!市販のものだけど頑張って欲しい気持ちを込めました。

中学生男子弁当☆20190429☆運動会

今日は運動会。いつもとは少しテイストの違うお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
運動会と言えばトンカツ!市販のものだけど頑張って欲しい気持ちを込めました。

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材料

  1. アスパラ
  2. 薄切り豚肉
  3. 塩コショウ
  4. 牛肉の小間切れ
  5. 大葉
  6. エノキ
  7. エビ
  8. 天ぷら粉
  9. オクラ
  10. マヨネーズ
  11. トンカツ(市販)
  12. 2個
  13. トマト 2個

作り方

  1. 1

    トンカツは市販のものをカラーラでカリッとさせる

  2. 2

    茹でたアスパラに薄切り豚肉をクルクル巻き、塩コショウをして焼く

  3. 3

    牛肉の小間切れの上に大葉を乗せ、エノキを巻く→塩コショウで味付けフライパンで焼く

  4. 4

    エビの背わたをとり、天ぷら粉を付けて180度の油で揚げる

  5. 5

    オクラを茹でて適当な大きさに切り、マヨネーズを引いたカップに入れる

  6. 6

    玉子焼きを作る→味付けは塩と醤油

コツ・ポイント

手が汚れてることを想定して、今日はおにぎり。ボロボロこぼれない、まとまりのあるおかずにしてみました。

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