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簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き
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簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

★★★つくれぽ150件話題入りレシピ★★★
ごまの香りとチーズがたまらない！しっとり柔らか鶏むね肉料理です。
このレシピの生い立ち
たんぱく質たっぷりの美味しい料理を作りたくて。

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簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 各少々
  • ピザチーズ 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、皮を取り1cm位の厚さにそぎ切りして、片栗粉・塩・ブラックペッパーをまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    片面に焼き色がついたらひっくり返します。弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉に火が通ったら、白ごま・ピザチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かします。

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら完成です。

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    塩をクレイジーソルトにするのもおすすめです。

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

    • 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉を軽くまぶすことで、鶏むね肉がパサつかずジューシーに仕上がります。

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元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
2019/04/28 06:01に公開
元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20295192
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