時短!!ほったらかし水切りヨーグルト

クックBNQ5PD☆'s cooksnap of when they made 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト.
おこめ_okome
おこめ_okome @cook_40221820

レアチーズケーキや朝食にぴったりな濃厚な水切りヨーグルトです✲
このレシピの生い立ち
普通のヨーグルトに飽きてしまったので、濃厚な水切りヨーグルトを作るついでに乳清も取っちゃおう！という所から( ˘༥˘ )

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材料

  1. プレーンヨーグルト 400g
  2. 調理器具
  3. ざる 1つ
  4. ザルより小さいボウル (ザルと同じ大きさのボウルしかない場合は、ザルの下に高さのあるココットやお皿などを置くと◎) 1つ
  5. キッチンペーパー 3枚ほど

作り方

  1. 1

    下からボウル、(高さのあるお皿、)ザル、キッチンペーパーの順に重ねます

  2. 2

    キッチンペーパーの上にヨーグルトを全て入れます

  3. 3

    ラップをしてそのまま冷蔵庫に一晩入れておきます

  4. 4

    (急いでいる場合はヨーグルトが見えないようにキッチンペーパーで覆い、上に水の入ったビニール袋などを置くと時短になります)

  5. 5

    そうすると乳清とヨーグルトが綺麗に別れます

  6. 6

    大体400gのヨーグルトだと140gの水切りヨーグルトが作れます☻

コツ・ポイント

放置するのみです！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

おこめ_okome
おこめ_okome @cook_40221820
に公開
あっという間にこの季節が、！冬ですね〜·∠·記録を兼ねて気ままにのんびりとレシピを載せています✐よろしくお願いします☺
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