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カツオのたたきサラダ
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カツオのたたきサラダ-レシピのメイン写真

カツオのたたきサラダ

喰金公
喰金公 @cook_40146875

材料を、切って盛るだけの簡単レシピです。
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スーパーで作り方のデモが流れてて、作ってみました。

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カツオのたたきサラダ

喰金公
喰金公 @cook_40146875

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材料

2人分
  • カツオ 1さく
  • 水菜 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大根 約5cm
  • アボカド 1/2個
  • ネギ 3cm
  • 醤油 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 1摘み
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作り方

  1. 1

    カツオは、お好みの厚さに切る。
    水菜は、5cm幅に切る。
    大根は、半分は細千切り、半分はおろしにする。
    ネギは、小口切り

  2. 2

    アボカドは、手で潰す。
    玉ねぎは、薄くスライスする。

  3. 3

    ボウルに、醤油、白だし、オリーブオイル、塩を入れ混ぜる。

  4. 4

    皿に、水菜、玉ねぎ、大根の千切り、カツオ、大根おろし、ネギ、アボカドの順にのせて、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カツオは、さくで買うもよし、パックで買うも良しです。
アボカドは、別の料理の余り物を利用したので、使わなくてもいいです。

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喰金公
喰金公 @cook_40146875
2019/04/20 09:47に公開
お菓子や、料理を作るのが好きなオジさんです。たまにしいかレシピを載せれませんがヨロシクです。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 大根 水菜 かつお アボカド 玉ねぎ

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