鶏肉は厚みに切り込みを入れて均等にする。
ひと口大に切りファスナー付き保存袋にＡと共に入れてももみ込む。

空気を抜きながら口を閉じ冷凍する。
１日以上置く。
(２種間ほど冷凍ＯＫ)
使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍する。

野菜は鶏肉の大きさに合わせて切る。
串に鶏肉と野菜を交互に刺す。
２００℃のオーブンかトースターで１５分ほど焼く。