低糖質 夏野菜 おかか炒め

nuts×mam
nuts×mam @cook_40084746

トロトロなすとかりっとさせたおあげがおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしいものを。

低糖質 夏野菜 おかか炒め

トロトロなすとかりっとさせたおあげがおいしいですよ!
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ピーマン 2個
  3. あげ 2枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    なす、ピーマン、おあげを一口大にきる

  2. 2

    フライパンにナスをいれる。油はまだいれません!

  3. 3

    ナスに焼き目がついてきたら油を投入。少ない油でトロトロになります

  4. 4

    ピーマン、おあげをいれ、あげがかりかりになるまでいためます

  5. 5

    かつおぶし、醤油を入れてまぜたら完成

コツ・ポイント

油を引かないフライパンでナスを焼くのがカロリーダウンのこつです!

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