【パラパラ】本格！なると入りキムチ炒飯♬
じゅなさんの週末料理 @cook_40210641
やっぱり炒飯にはなるとだね〜♬
街中華みたいな味で美味しいよ( 'ч' )
このレシピの生い立ち
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【Twitter】@juna_san1735
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作り方
- 1
ネギは輪切り
なるとは0.3~0.5cm角くらいに切っておくよ！大きさはそんなに
気にしなくて大丈夫(*´꒳`*) - 2
ひき肉とか使う場合は先に火を通しておいてね！
- 3
卵はよく溶いておくよ
- 4
フライパンをよく熱して、
サラダ油を入れるよ(大さじ1)くらいかな火はずっと強火だよ！
- 5
卵半量 → ごはん → ご飯の上から卵半量
の順で入れるよ！【参考：パラパラ炒飯の作り方】
ID19008262 - 6
卵が固まったら、具材を全て投入！
キムチに火が通ったら、調味料を入れて混ぜ合わせるよ！
- 7
味見をして薄かったら
塩コショウで整えてね\( *´ω`* )/
コツ・ポイント
キムチの旨味がたまらないね〜〜♬
トッピングで卵黄のせると罪な味になるよ( 'ч' )ｳﾏ
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