＊うま塩チンジャオロースー＊

Name: ＊うま塩チンジャオロースー＊
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ 100g; ピーマン 4個; リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1; サラダ油 小さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

調味料1つで簡単に味が決まりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
豚コマでチンジャオロースーを作るのみうま塩を使ってみようと。

＊うま塩チンジャオロースー＊

yamabuki1 @wisteria79misa

調味料1つで簡単に味が決まりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
豚コマでチンジャオロースーを作るのみうま塩を使ってみようと。

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材料

3～4人分

豚コマ 100g
ピーマン 4個
リケンのノンオイルくせになるうま塩大さじ1
サラダ油小さじ1

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作り方

1
使ったリケンのノンオイル　くせになるうま塩。
2

豚コマは細切りにする。ビーマンはヘタのみ取って種はつけたまま細切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。豚コマを炒めて火が通ったらビーマンを加えてサッと炒める。
4

リケンのノンオイル　くせになるうま塩を加えてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

◉ピーマンの種を取らずに調理するのは、ししとう同じかなと思ったこと。とっても美味しく気になりません。(^^♪

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2019/04/20 15:57に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

チンジャオロースピーマン豚こま

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