作り方
- 1
じゃがいもを洗い、半分に切ったらお皿に並べてラップをして５～６分を目安に火が通るまで加熱します。
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- 2
じゃがいもの皮をむいてつぶします。
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- 3
お餅を耐熱皿に乗せ、大さじ1のお水をかけてラップをして1分半加熱します。
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- 4
じゃがいもに加熱してやわらかくなったお餅を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 5
お好みの大きさに丸めたら油を敷いたフライパンで焼いていきます。
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- 6
両面しっかり焼きます。
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- 7
☆の調味料で味付けをします。
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コツ・ポイント
丸めるときは手を濡らしてやるとあまりくっつかずに出来ます。
お好みで海苔を巻いて磯辺風にしてもおいしいです！
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