我が家の！こんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

我が家の！こんにゃくの甘辛煮

Hommm！ @cook_40173192

わたしの大好きな一品です！ご飯がすすみます！醤油辛くつくるのが個人的にはおすすめです。さーっとフライパン1周が伝わるか…
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作り方を忘れないように。

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材料

こんにゃく 1枚
濃口醤油適量
砂糖小さじ2
お酒さーっとフライパン1周
こんぶだし適量
七味お好みで
ごま油適量

作り方

1

こんにゃくをお好みの大きさに手でちぎる。あくをぬく。
2

フライパンでこんにゃくを炒めたら、濃口醤油、砂糖、お酒、こんぶだし、七味を入れて、味を整えながら煮込む。
3

醤油がなくなってきたら、最後にごま油を加えて、完成！

コツ・ポイント

醤油は多め、砂糖は少なめ。

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Hommm！ @cook_40173192

2016/01/13 11:14に公開

その辺の高校生。食べ物大好きです。料理は初心者ですが、大好きです。

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