タコと野菜のマリネ

ゆたくんママ
ゆたくんママ @cook_40257102

簡単、材料をあわせて、冷蔵庫で少し置いとくだけでおいしい(^-^)/
このレシピの生い立ち
タコが好き。手軽な材料で沢山食べたいなと思ったことから

タコと野菜のマリネ

簡単、材料をあわせて、冷蔵庫で少し置いとくだけでおいしい(^-^)/
このレシピの生い立ち
タコが好き。手軽な材料で沢山食べたいなと思ったことから

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材料

4人分
  1. タコ 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. セロリ 1/2〜1本
  4. パプリカ 1/2個
  5. ハーブビネガー(なければ酢) 大さじ5
  6. 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ4
  8. 小さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. レモン汁またはレモンドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1

    タコを薄くスライスする。

  2. 2

    玉ねぎ、セロリをスライスする。セロリの葉っぱの部分も刻む。パプリカも切る。

  3. 3

    タコ、野菜をタッパーに入れ、材料の調味料をすべて加える。ふたをしてタッパーを振って攪拌する。

  4. 4

    タッパーを冷蔵庫に入れ、1時間以上ねかせて、味をなじませる。

コツ・ポイント

タコをペッパーハムに変えても、おいしい。
トマトや枝豆も加えると更に豪華に。

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