＊みょうがのカンタン黒酢漬け＊

Name: ＊みょうがのカンタン黒酢漬け＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: みようが 200ｇ; カンタン黒酢 200㏄

yamabuki1 @wisteria79misa

写真は漬けて２日目です。サッパリして美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
田舎に生えていたたくさんのみようがを保存のため黒酢に漬けてみようと。

＊みょうがのカンタン黒酢漬け＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

みようが 200ｇ
カンタン黒酢 200㏄

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作り方

1
みようがは、洗って水気を拭取り、二つか四つ割りにする。
2

鍋にお湯を沸かし、１のみょうがをサッとくぐらせザルにあげてお湯を切る。
3
２をボールに入れ熱いうちにカンタン黒酢をかけて混ぜる。
4
３を保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。
5

2023.10.16 「黒酢漬け」の人気検索でトップ10に入りました,皆さま本当にありがとうございました。m(_ _)m

コツ・ポイント

◉カンタン黒酢は味が整っているので美味しいです。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2017/08/19 01:49に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

みょうが

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