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ギルトフリーなローくるみクッキー
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ギルトフリーなローくるみクッキー-レシピのメイン写真

ギルトフリーなローくるみクッキー

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

焼かないギルトフリーくっきー！素朴な味が癖になる♪/ 大人気料理家　安藤千英さんから
このレシピの生い立ち
バターや砂糖を使わない、焼かないギルトフリークッキー！ぜひご家庭で
ローフード・発酵料理教室happycheesekitchen主宰
数多くのメディアで発信中
https://ameblo.jp/cheesekitchen/

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材料

１人分
  • 生くるみ 1カップ
  • カシューナッツ 1/3カップ
  • デーツ 40g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    くるみ 6時間、カシューナッツ 2時間浸水し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を切る

    • ギルトフリーなローくるみクッキー作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーに入れて細かく粉砕し、スプーンなどでかたどってまるく食べやすいサイズに成型する。

    • ギルトフリーなローくるみクッキー作り方2写真
  3. 3

    フードドライヤーにオーブンシートを敷いて約10時間乾燥させる。

    • ギルトフリーなローくるみクッキー作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • ギルトフリーなローくるみクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

くるみ、カシューナッツは浸水した後軽く乾燥させておくとべたつきません。完全に乾燥させたものを使う場合ほんの少しお水を入れて調節してください。フードドライヤー詳細
https://princess-jp.com/food_dryer.html

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PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632
2019/04/29 12:53に公開
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば　#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント　にも最適
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このレシピのキーワード

クッキー くるみ カシューナッツ デーツ

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