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冷凍シーフードミックスのパスタ
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冷凍シーフードミックスのパスタ-レシピのメイン写真

冷凍シーフードミックスのパスタ

肉とワイン
肉とワイン @cook_40254983

ボンゴレビアンコを目指しました。
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シーフードミックスが有ったので。

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材料

1人分
  1. スパゲッティーニ 100g
  2. 冷凍シーフードミックス 150gくらい
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ニンニク 1片
  5. 輪切り唐辛子 2つまみ
  6. 塩 小さじ1/2
  7. ヤマサの昆布つゆ白だし 小さじ1
  8. 白ワイン 大さじ2
  9. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておきます。ニンニクはみじん切りにします。
    タイミングを見計らってパスタを茹でます。

    • 冷凍シーフードミックスのパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを温めます。香りが立ったらシーフードミックスを投入。

    • 冷凍シーフードミックスのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ひとしきり火が通ったら残りの調味料類を投入。混ぜながらしばし加熱。

  4. 4

    茹でたパスタを投入。ソースが全体に絡んだら出来上がり。器に盛ってみじん切りのパセリをまぶして召し上がれ。

    • 冷凍シーフードミックスのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パセリは瓶入りのドライでもいいです。(タイトル画像はそれです)
パスタは細めのほうが合うと思います。
ネタは約5分で出来ると思うのでそれに合わせてパスタを茹で始めてください。

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肉とワイン
肉とワイン @cook_40254983
2019/04/19 13:22に公開
普段は目分量で作っているので表記の分量はアテになりませんw
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