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糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺
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糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺-レシピのメイン写真

糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺

hanna_s
hanna_s @cook_40241687

糖質ゼロ麺を使っておいしくタンパク質いっぱい!
このレシピの生い立ち
アジアン風以外でおいしく糖質ゼロ麺を食べたいなぁと思って。
お吸い物風にしてみました。

糖質ゼロ麺を使っておいしくタンパク質いっぱい!
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アジアン風以外でおいしく糖質ゼロ麺を食べたいなぁと思って。
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糖質制限★お出汁と鶏のたまご麺

hanna_s
hanna_s @cook_40241687

糖質ゼロ麺を使っておいしくタンパク質いっぱい!
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アジアン風以外でおいしく糖質ゼロ麺を食べたいなぁと思って。
お吸い物風にしてみました。

糖質ゼロ麺を使っておいしくタンパク質いっぱい!
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材料

3人分くらい
  1. ゆで鶏 100-150g
  2. 白だし 50cc
  3. 鶏スープ or お水 350cc
  4. たまご 1コ
  5. 生のり(なければなしでもOK) 大さじ1
  6. 豆腐(木綿) 1丁
  7. 紅しょうが お好みで
  8. 白ごま 少々
  9. 糖質ゼロ麺 1袋
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作り方

  1. 1

    白だし+鶏スープ(もしくは水)を入れて、煮立たせる。

    ※ゆで鶏が冷凍なら一緒にお鍋に入れちゃう。

  2. 2

    煮立ってきたら、たまご1つを割り入れる。

  3. 3

    お豆腐を手で崩し、お鍋に入れ、ひと煮立ちしたら生のりをいれる。

  4. 4

    水を切った糖質ゼロ麺を入れ、もう一度沸騰したら出来上がり!

  5. 5

    盛り付け、紅しょうが&ゴマをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・生のり、紅しょうがはなくてもOK。
・卵を入れてから生のりをいれると、きれいな色に仕上がります。
・水菜などを入れても美味しいかも。

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hanna_s
hanna_s @cook_40241687
2019/02/21 05:41に公開
おいしいものは幸せ。でも手がかかりすぎるのは実用的じゃないので、力を抜いておいしいものを作りたいです。主に自分メモとして載せていますが、よろしければみなさんも作ってみてください。(〃´∀`〃)
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