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簡単！クッパ風具だくさんスープ
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簡単！クッパ風具だくさんスープ-レシピのメイン写真

簡単！クッパ風具だくさんスープ

MIZUU_PP
MIZUU_PP @cook_40244451

栄養たっぷりのクッパ風スープです。具だくさんでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔お料理教室で教わったレシピを自分好みにアレンジしました★

栄養たっぷりのクッパ風スープです。具だくさんでとってもおいしいです。
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MIZUU_PP
MIZUU_PP @cook_40244451

栄養たっぷりのクッパ風スープです。具だくさんでとってもおいしいです。
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材料

4人分
  • 薄切り牛肉 200g
  • (A)コチュジャン 大1
  • (A)砂糖 小1
  • (A)醤油 大1
  • (A)一味唐辛子 小1/2
  • (A)ごま油 小1
  • すりおろしにんにく 1片分
  • 人参 1本
  • ニラ 1束
  • 豆もやし 1袋
  • (B)鶏ガラスープの素 大2
  • (B)オイスターソース 大1
  • (B)水 500ml
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、(A)の調味料を揉み込みます。

  2. 2

    人参はいちょう切り、ニラは5センチ幅に切ります。

  3. 3

    油をひいて(1)を炒め、人参もIN!
    全体に火が通ったら(B)のスープを入れて煮ます。

    • 簡単！クッパ風具だくさんスープ作り方3写真
  4. 4

    煮たったらアクを取り、ニラともやしをIN!

    • 簡単！クッパ風具だくさんスープ作り方4写真
  5. 5

    再び煮たったら塩コショウで味を整えて完成！

    • 簡単！クッパ風具だくさんスープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆もやしはどっさり一袋入れましょう！辛いのが苦手な方は唐辛子少な目で★

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MIZUU_PP
MIZUU_PP @cook_40244451
2016/01/06 10:43に公開
一人暮らしOL。毎日お弁当を作っているので、お弁当に入れられる簡単なレシピが多いです。教わったレシピのメモとしても使います。好きな食材はカボチャと豆もやしです。★travel abroad★cook★dogs★photo★comics★
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このレシピのキーワード

クッパ スープ ニラ にんじん 牛スライス コチュジャン まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682994
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