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基本のHBパン ホエイver-レシピのメイン写真

基本のHBパン ホエイver

mame_chi
mame_chi @cook_40134536

材料は代用可能です!
バターをマーガリンに。粉を全て強力粉に。ホエイをお水に。または牛乳、豆乳、生クリームになど…
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのホエイを無駄にしたくなくて。

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mame_chi
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バターをマーガリンに。粉を全て強力粉に。ホエイをお水に。または牛乳、豆乳、生クリームになど…
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バターをマーガリンに。粉を全て強力粉に。ホエイをお水に。または牛乳、豆乳、生クリームになど…
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材料

一斤
  • ホエイ 180g
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
  • バター 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全部入れて、普通コースでスタート

  2. 2

    焼き上がりブザーが鳴りましたら、すぐに取り出します。
    そしてすぐに全面を、ラップで包んでください。

  3. 3

    水蒸気がつき、大丈夫かな…?と思うかもしれませんが、一度お試しください(^^)
    ふわふわのパンになります(^^)

  4. 4

    粗熱が取れたらカットしてお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

いつも作っているパン、ラップで包むだけでこんなにふわふわになるのかと驚きました(^^)
それ以来いつも包んでます。

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mame_chi
mame_chi @cook_40134536
2017/08/22 01:16に公開

このレシピのキーワード

パン ホエー バター 強力粉 薄力粉

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