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ミョウガと梅干パスタ
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ミョウガと梅干パスタ-レシピのメイン写真

ミョウガと梅干パスタ

クックUSA
クックUSA @cook_40080463

ミョウガと梅干、バターとチーズが絶妙な味わいのパスタです。

このレシピの生い立ち
ミョウガが沢山採れたのでパスタに入れてみました。バター、チーズとミョウガ、梅干が
不思議なほどよく調和して美味しく食べられます。

ミョウガと梅干、バターとチーズが絶妙な味わいのパスタです。

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ミョウガが沢山採れたのでパスタに入れてみました。バター、チーズとミョウガ、梅干が
不思議なほどよく調和して美味しく食べられます。

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ミョウガと梅干パスタ

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クックUSA @cook_40080463

ミョウガと梅干、バターとチーズが絶妙な味わいのパスタです。

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ミョウガが沢山採れたのでパスタに入れてみました。バター、チーズとミョウガ、梅干が
不思議なほどよく調和して美味しく食べられます。

ミョウガと梅干、バターとチーズが絶妙な味わいのパスタです。

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ミョウガが沢山採れたのでパスタに入れてみました。バター、チーズとミョウガ、梅干が
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材料

2人分
  • スパゲッティ 120g
  • ミョウガ 4~5個
  • 梅干し 4個
  • 赤紫蘇 4枚
  • バター 大匙1
  • パルミザンチーズ 大匙2
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    刻んだミョウガ、梅干、紫蘇を混ぜ合わせる。

    • ミョウガと梅干パスタ作り方1写真
  2. 2

    固ゆでパスタの水を切り鍋に戻してバター、削りチーズを混ぜる。

    • ミョウガと梅干パスタ作り方2写真
  3. 3

    刻んだミョウガ、梅干、紫蘇をよく混ぜて出来上がり。好みで刻み海苔をかける。

    • ミョウガと梅干パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

梅干の塩気で十分ですが好みで塩やポン酢を少々加えても美味しいです。

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クックUSA
クックUSA @cook_40080463
2017/08/22 01:19に公開
アメリカ、ペンシルベニア州に住んでいます。日本食材を手に入れるのが大変な上、あっても高価なのでこちらのもので工夫して日本食感覚を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 みょうが バター 梅ぼし

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