今回使ったのはキャベツは外側の葉を3枚、セロリは葉の付いたもの。それぞれをみじん切りにします。

ドレッシングの代わりに、マヨネーズ大さじ1.5＋酢小さじ1.5＋砂糖：小さじ1＋塩コショウ少々　でもOKです。

ボウルの中に、1で切った材料とドレッシングを入れ、よく絡めます。

ラップをかけて冷蔵庫で食べる直前まで冷やします。（１時間も入れればOK
）

彩りをつけるのに、プチトマトなどもいいかも？