スキレットで☆白ネギと鶏肉の塩レモン炒め

スキレットで☆白ネギと鶏肉の塩レモン炒め-レシピのメイン写真

スキレットで☆白ネギと鶏肉の塩レモン炒め

megu_mog @cook_40143254

ほぼ焼くだけ☆なので、料理が苦手な方でも簡単に作れると思います☆ビールにも合いますよ^_^
このレシピの生い立ち
白ネギをおいしく食べたいな〜と思って考えたレシピです(^O^)

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ほぼ焼くだけ☆なので、料理が苦手な方でも簡単に作れると思います☆ビールにも合いますよ^_^
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材料

1人分

鶏もも肉 200g
白ネギ 1本
塩コショウ適量
レモン汁適量
醤油小さじ1

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに、白ネギも1cm弱ほどの斜め切りにします。
2

スキレットを中火にかけ、油をしきます。温まったら鶏肉を炒めます。鶏肉に焼け目がついたら白ネギを投入して炒めます
3
塩コショウ少々とレモン汁5滴ほどを振りかけます。私はポッカレモンを使ってます！
4

最後に醤油小さじ1杯を回しかけて出来上がり☆ブラックペッパーをかけてもおいしいです

コツ・ポイント

醤油は最後にさっと！醤油が焦げると味が濃くなります。鶏肉は塩麹につけておくと柔らかくなります^_^

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megu_mog @cook_40143254

2016/02/29 15:14に公開

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