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春野菜とミックスビーンズのミネストローネ
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春野菜とミックスビーンズのミネストローネ-レシピのメイン写真

春野菜とミックスビーンズのミネストローネ

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

ダイエット中の人にもおすすめなお野菜たっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
1人分のカロリーは87kcalととってもヘルシー!ダイエットにもおすすめの一品です。

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春野菜とミックスビーンズのミネストローネ

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

ダイエット中の人にもおすすめなお野菜たっぷりのスープです。
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1人分のカロリーは87kcalととってもヘルシー!ダイエットにもおすすめの一品です。

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材料

4人分
  • 春キャベツ 30g
  • 新にんじん 30g
  • ベーコン 50g
  • スナップエンドウ 20g
  • 玉ねぎ 50g
  • きぬさや 20g
  • いんげん 20g
  • ■
  • フレシャス(天然水) 400cc
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミックスビーンズ 60g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    【A】は5mmの色紙切りに。

  2. 2

    鍋ににんにくとオリーブ油を入れ、【A】を蒸し煮してフレシャス(天然水)とミックスビーンズを入れて煮込む。

  3. 3

    10分程度煮込めばOK!【A】がやわらかくなったら塩とこしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付けて、仕上げにオリーブ油と粉チーズをかける。

  5. 5

    最後にトマトを加えても!

    • 春野菜とミックスビーンズのミネストローネ作り方5写真

コツ・ポイント

お豆は良質なたんぱく質がいっぱい!
食べたいけど、戻したりする下処理が面倒…という人にも、手軽な缶詰のミックスビーンズを使えば簡単に美味しく作れます。

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フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020
2016/02/26 06:56に公開
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか?「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP:https://www.frecious.jp/
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このレシピのキーワード

ミネストローネ いんげん きぬさや キャベツ ベーコン スナップエンドウ にんにく 玉ねぎ ミックスビーンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19683479
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