炒り胡麻を冷蔵保存用ポリ袋に入れる。
ここでそのままにするか、麺棒などで叩いてすり胡麻にするか、お任せで。

トマトを一口大に切る。

トマトを胡麻の入った袋に入れ、マジックソルト、ブラックペッパー、それとオリーブオイルか胡麻油で混ぜ込む。