作り方
- 1
ゆで卵を作る
その間に白菜、ベーコン等を５ミリ程の千切りにする
ベーコン等は炒めておく - 2
白菜は塩をまぶして揉み込み
ある程度しんなりしたら水洗いして水気をよく切る - 3
ゆで卵を輪切りにする機械？で縦横に切り
全てを混ぜる -
- 4
マヨネーズを入れて、塩加減を見て
醤油を、数滴落とす（無くても良い） - 5
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コツ・ポイント
今回はウィンナーで作りましたが、ベーコンだと塩味がキツくなるので注意
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★話題のレシピ入★あまりがちな白菜。ホットサラダに。ベーコンのうま味を吸ってウマウマ♪ゆで卵も加えてボリュームアップ♪
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