ししゃもきくらげナムル
がらくたキッチン @cook_40093383
もやしと冷蔵庫に残ってる佃煮等でナムルを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでもあった、食べ手のないししゃもきくらげがあったので、ナムルに投入してみたら、コリコリとた食感が良く、美味しく出来ました♪是非、お試しあれ。
ししゃもきくらげナムル
もやしと冷蔵庫に残ってる佃煮等でナムルを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでもあった、食べ手のないししゃもきくらげがあったので、ナムルに投入してみたら、コリコリとた食感が良く、美味しく出来ました♪是非、お試しあれ。
作り方
- 1
千切りした人参を２０秒くらい茹でる
-
- 2
人参の入った鍋に、もやし、ねぎを入れ
軽く混ぜながら１０秒くらい茹でる -
- 3
サッと洗い流して水気を絞り、ごま油、出汁の素、ししゃもきくらげを入れて混ぜる
-
- 4
ししゃもきくらげは、きくらげにししゃもの卵がまぶしてある上の写真のようなものです
-
コツ・ポイント
シャキシャキ感がある方が美味しいと思うので、野菜はサッと茹でましょう。
だしの素は中華の素でもいいです。
ししゃもきくらげがなくても、シイタケの佃煮やこんぶの佃煮など、冷蔵庫に残っている食材で美味しく出来ると思います。
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簡単！もやしときくらげのナムル 簡単！もやしときくらげのナムル
キクラゲ、ピーマン、人参を千切りにしてもやしと一緒に茹でるだけ(^^♪ご飯に、おつまみに、ラーメンの具にも絶品です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19683740
