糖質制限◆おからパウダーでタラモサラダ

なむい
なむい @cook_40096010

粗めのおからパウダーで、簡単に濃厚なタラモサラダが出来ます。基本混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち
タラコと明太子のバラが安かったので。

糖質制限◆おからパウダーでタラモサラダ

粗めのおからパウダーで、簡単に濃厚なタラモサラダが出来ます。基本混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち
タラコと明太子のバラが安かったので。

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材料

  1. おからパウダー(微粉でないもの) 35g
  2. 生クリーム 50g
  3. 豆乳 150g
  4. マヨネーズ 90g
  5. すりおろしにんにく 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. 甘味料 砂糖の甘さに換算して小さじ1
  8. 粉チーズ 大さじ2
  9. バター 20g
  10. 明太子orタラコ(皮つきのまま荒く混ぜる) 80g
  11. 粗くきざんだゆで卵 2個
  12. お好みで、塩ゆでしたブロッコリー 適量
  13. お好みで、焼きタラコ 少々をトッピング

作り方

  1. 1

    おから〜粉チーズまでを上から順に混ぜ、バターをのせたら1度レンジでチンしてバターを溶かす

  2. 2

    あたたかいうちに、残りの材料を手早く混ぜれば完成!

  3. 3

    *ジャンクなポテトサラダ風はこちら。レシピID:19255113

  4. 4

    *「タラモサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

コツ・ポイント

おからパウダーはトップバリュ製品を使用。そんなに細かいパウダーではありません。なのでサラサラの微粉タイプだとペーストになってしまうかも…。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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