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マヨめんつゆでしいたけのバター焼き
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マヨめんつゆでしいたけのバター焼き-レシピのメイン写真

マヨめんつゆでしいたけのバター焼き

＊るー＊
＊るー＊ @cook_40145744

マヨネーズをプラスすることでコクが出ます^^
すべて目分量でok♪
このレシピの生い立ち
バターが無くて、マーガリンだけでバター焼きを作ったらなんとなく物足りなかったので、マヨネーズをプラスしてみました。

マヨネーズをプラスすることでコクが出ます^^
すべて目分量でok♪
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バターが無くて、マーガリンだけでバター焼きを作ったらなんとなく物足りなかったので、マヨネーズをプラスしてみました。

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マヨめんつゆでしいたけのバター焼き

＊るー＊
＊るー＊ @cook_40145744

マヨネーズをプラスすることでコクが出ます^^
すべて目分量でok♪
このレシピの生い立ち
バターが無くて、マーガリンだけでバター焼きを作ったらなんとなく物足りなかったので、マヨネーズをプラスしてみました。

マヨネーズをプラスすることでコクが出ます^^
すべて目分量でok♪
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材料

  1. しいたけ 好きなだけ
  2. マーガリン 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンとマヨネーズを1:1の割合で入れ、熱します。
    溶けてきたら軽く混ぜます。

  2. 2

    マーガリン+マヨネーズの量は、しいたけ全体に油がまわるぐらい。
    適当で大丈夫です^^

  3. 3

    いしづきを取ったしいたけを入れて炒めます。
    何回かひっくり返しながら油をからめます。

  4. 4

    しんなりしてきたら、めんつゆをまわしかけます。

  5. 5

    何回かひっくり返しながらめんつゆをからめ、少し焦げ目がついてきたら完成です☆

コツ・ポイント

めんつゆの量は味を見て調節してください。

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＊るー＊
＊るー＊ @cook_40145744
2016/02/24 12:55に公開
結婚して5年目、4ヶ月になる子どもがいます☆料理するのは好きなのですが、子どもが産まれてから毎日バタバタでなかなかゆっくりキッチンに立てず・・・最近はみなさんの時短レシピを参考にさせてもらってます^^
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