人参のクミンシード風味サラダ

花椿亭 @cook_40193780
クミンをきかせた、 大人テイストのエスニックなサラダです。簡単に出来るので、ちょっとした付け合わせにいかがですか
このレシピの生い立ち
ホテルブッフェの1品だったのですが、期待したよりも香辛料がきいてないのが残念…
自分流にアレンジしてみました。
人参のクミンシード風味サラダ
クミンをきかせた、 大人テイストのエスニックなサラダです。簡単に出来るので、ちょっとした付け合わせにいかがですか
このレシピの生い立ち
ホテルブッフェの1品だったのですが、期待したよりも香辛料がきいてないのが残念…
自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
人参をせん切りにする。
- 2
★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
①と②をよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で一時間ほど寝かせて出来上がりです!
コツ・ポイント
クミンシード、干ぶどうは多めです。
干しぶどうがないときは、砂糖(小さじ1)で代用しても。ご自身で量を調節してみてくださいね。
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