バター(食塩不使用)を室温に戻しておく。
パイナップル(ﾄﾞﾗｲ)は細切りにする。

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ(ﾄﾞﾗｲ)と水を小鍋にいれ加熱。沸騰したら弱火にし潰すように上からｺﾞﾑﾍﾞﾗで押さえｼﾞｬﾑ状にする

ﾋﾞﾆｰﾙ袋にｸｯｷｰﾐｯｸｽ・ﾊﾞﾀｰ(食塩不使用)を入れ全体が均一になるように揉むように混ぜる。

生地をまとめ冷蔵庫で休ませる。15分くらい。

生地を6等分にし丸める。ﾗｯﾌﾟ二枚ではさみ上から押さえ直径10㎝位の円形にひろげる。

上のﾗｯﾌﾟを外し、②のｼﾞｬﾑを乗せて包み丸く形を整える。

とじめが上になるようにしてﾏﾌｨﾝ型に入れ上から軽くおさえる。

電気ｵｰﾌﾞﾝなら180℃で15～20分焼く。ガスなら170℃で同じ位で大丈夫です。

焼き上がったら型に入れたまま冷ます。完全に冷めたら型から外し完成。