シンプルで簡単☆トマトパスタ
yunamoco88 @cook_40089159
トマト缶を使って簡単☆
このレシピの生い立ち
某カフェでキッチンのバイトをした時に、材料も少なくシンプルなのにめちゃくちゃ美味しいって事に気付いてから家でもマネして作っています。
シンプルで簡単☆トマトパスタ
トマト缶を使って簡単☆
このレシピの生い立ち
某カフェでキッチンのバイトをした時に、材料も少なくシンプルなのにめちゃくちゃ美味しいって事に気付いてから家でもマネして作っています。
作り方
- 1
パスタを茹でておく。
トマト缶にあらかじめ塩を混ぜておく。 - 2
フライパンにオリーブオイル・ニンニクをひく。
温まったらトマト缶を入れて軽く火を通す。 - 3
水分がある程度飛んだら、モッツアレラチーズを入れる。
- 4
チーズを入れたら火を消す。
茹で上ったパスタを入れて和える。 - 5
お皿にパスタを盛り、上にバジルの葉をのせて完成！
コツ・ポイント
トマトはあまり煮詰めると水分がなくなりすぎるので注意！
チーズも入れてすぐに余熱で溶かす程度でいいです。
味付はお好みで塩の調整をしてください。
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