シンプルで簡単☆トマトパスタ

シンプルで簡単☆トマトパスタ-レシピのメイン写真

シンプルで簡単☆トマトパスタ

yunamoco88 @cook_40089159

トマト缶を使って簡単☆
このレシピの生い立ち
某カフェでキッチンのバイトをした時に、材料も少なくシンプルなのにめちゃくちゃ美味しいって事に気付いてから家でもマネして作っています。

トマト缶を使って簡単☆
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某カフェでキッチンのバイトをした時に、材料も少なくシンプルなのにめちゃくちゃ美味しいって事に気付いてから家でもマネして作っています。

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トマト缶を使って簡単☆
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某カフェでキッチンのバイトをした時に、材料も少なくシンプルなのにめちゃくちゃ美味しいって事に気付いてから家でもマネして作っています。

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材料

1皿分

トマト缶 1/2
ニンニク大さじ1
塩小さじ1/2(適量)
パスタ麺 100~150g(お好みで)
モッツァレラチーズ(1cm角) 4〜5個
バジルの葉 2・3枚
オリーブオイル大さじ3

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作り方

1

パスタを茹でておく。
トマト缶にあらかじめ塩を混ぜておく。
2

フライパンにオリーブオイル・ニンニクをひく。
温まったらトマト缶を入れて軽く火を通す。
3

水分がある程度飛んだら、モッツアレラチーズを入れる。
4

チーズを入れたら火を消す。
茹で上ったパスタを入れて和える。
5

お皿にパスタを盛り、上にバジルの葉をのせて完成！

コツ・ポイント

トマトはあまり煮詰めると水分がなくなりすぎるので注意！
チーズも入れてすぐに余熱で溶かす程度でいいです。
味付はお好みで塩の調整をしてください。

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yunamoco88 @cook_40089159

2014/03/31 08:46に公開

のんびり生きてます☆Blogやってます。http://jadore.cinnamonroll.me/

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