りんごは皮をむいて１センチ幅に切る。耐熱皿に入れてレモン汁をかけておく。

バターは混ぜやすい様に細かく切っておく。小麦粉、砂糖、冷やしたバターを切るように混ぜる。ポロポロとそぼろ状になるまで

りんごの上から混ぜ合わせたものを振りかけてシナモンも加える。オープンを250度に温め20分程焼く。うっすら焦げ目がつく位

焼きあがったら器に焼きりんごを入れ、バニラアイスを添えて出来上がり。熱いりんごと冷たいアイスが絶妙です。