□ニンジン、かぼちゃを細切りにする。
□ほうれん草を4cmほどに切りわける。

●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●ニンジン、かぼちゃを入れ、塩・胡椒し、炒めていく。

●ベーコン、トマトを入れ炒める。
●白ワインを入れる。

●ホウレン草を加え、炒める。
●ホウレン草に火が通れば器にとる。
●バジル、胡椒をかけてできあがり。