キムチ屋さんの「キムチ豆腐グラタン」

Name: キムチ屋さんの「キムチ豆腐グラタン」
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹ごし) 1丁; お好みキムチ 適量; チーズ(とろけるタイプ) 適量; お好みの具材 適量; お好みの調味料 適量

韓国キムチ成栄食品 @cook_40256466

調味料や他の具材がなくてもキムチ＆チーズの味でイケちゃいます。
海鮮キムチとシーフードの具を入れるとおいしくできます。
このレシピの生い立ち
成栄食品のまかない料理的な人気メニューです。

キムチ屋さんの「キムチ豆腐グラタン」

韓国キムチ成栄食品 @cook_40256466

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材料

1人分

豆腐(絹ごし) 1丁
お好みキムチ適量
チーズ(とろけるタイプ) 適量
お好みの具材適量
お好みの調味料適量

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作り方

1

ボールの中で絹ごし豆腐を軽くつぶす。
2

１の中にキムチを加え、お好みでマヨネーズや鶏がらスープの素、コンソメなどの調味料を入れて混ぜ合わせる。
3

耐熱皿に２を入れ、ピザ用のとろけるチーズ等をのせ、オーブントースターやオーブンレンジで焦げ目がつくまで焼けば完成！

コツ・ポイント

お好みできのこ類やお野菜を加えてもOK

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つくれぽ

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韓国キムチ成栄食品 @cook_40256466

2014/03/29 22:14に公開

本場韓国キムチ専門店「成栄食品」の店長の菊池玉栄です。毎日、新鮮な野菜と魚介を活かして、心を込めて丁寧に手作りしています。本当のキムチの美味しさをお客様にお届けできるよう心がけています。ぜひ一度本場のキムチをご賞味ください。当店オリジナルの無添加・手作りキムチはこちらからご購入も可能です。http://p.tl/9bWI

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