☆★白身魚のパン粉焼き★☆
えりゐ @cook_40032934
手が込んでるように見えて…実は まぶして焼くだけの超簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなので、いつもと違う物を…と思い作りました。
☆★白身魚のパン粉焼き★☆
手が込んでるように見えて…実は まぶして焼くだけの超簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなので、いつもと違う物を…と思い作りました。
作り方
- 1
お好みで…鱈にすりおろしにんにくを塗る(チューブでOK・ガーリックパウダーの場合は振りかけてなじませる)
- 2
鱈にクレイジーソルト(お好みの塩でOK)を振りかける。※コツ・ポイント参照。
- 3
◎の材料をボウル等で合わせ、魚にしっかりまぶす。
- 4
オーブントースター(10分弱位)かフライパンでこんがり焼きあげれば完成です。
コツ・ポイント
塩鱈の場合は塩をかけすぎるとしょっぱくなるので、控えめにした方が良さそうです(失敗済み。笑)。オーブントースターで焼く場合は焦げに注意です。焦げそうならアルミホイルで覆って下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684756
