バジル＆トマト☆オープンオムレツ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
バジルとトマトのオープンオムレツに爽やかでコクのあるスムージードレッシングをかけて楽しみました♪夏の朝カフェに☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園でバジルを収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
バジル＆トマト☆オープンオムレツ
バジルとトマトのオープンオムレツに爽やかでコクのあるスムージードレッシングをかけて楽しみました♪夏の朝カフェに☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園でバジルを収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅にカット。にんにくはみじん切り。ミニトマトは半分にカット。
- 2
ボウルに◆を入れよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを焦がさないよう炒める。香りがたったらベーコンを加えさっと火を通す。
- 4
３を２に入れ混ぜあわせる。
- 5
同じフライパンを温め４を流し入れ菜箸で大きく３~５回混ぜる。
卵液の外側がカリッと固まっきてたらチーズをちらし蓋をする。 - 6
チーズがとろけたら、火を止めてミニトマトと粗く刻んだアーモンドを散らす。
- 7
６を器に盛り付ける。
バジルの葉先を散らす。中央にバジルの花を飾る。
スムージードレッシングを回しかけて完成☆ -
- 8
◆日清オリーブ香る スムージー
ドレッシング
トマト＆レモンを
使用しました。 -
コツ・ポイント
バジルの葉は手でちぎり香りを出します。
スムージードレッシングで爽やかな酸味をプラス♪
つくれぽ
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