いんげんの両端を切って、沸騰したお湯で１０分位茹でる。ボウルに移し、粗熱が取れるまで冷ます。

いんげんを３～４ｃｍ位に切る。

別のボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。

調味料の味噌を小さじ２杯にして、醤油を小さじ１/３でも良いです。お好みでどうぞ。

冷めた、いんげんに調味料を少しずつ混ぜ、お好みの味になれば出来上がり。