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豆腐ドーナツ
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豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐ドーナツ

たけなお220804
たけなお220804 @cook_40257277

大人も子どもやみつきモチモチドーナツ
このレシピの生い立ち
息子がドーナツ大好きで家にあるもので簡単にできるものをと思い作りました。

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たけなお220804
たけなお220804 @cook_40257277

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材料

  • 豆腐 170g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、豆腐を水切りせずそのまま入れ、ゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    粉っぽさがなくなったら、打ち粉をつけて好きな形にする

  3. 3

    170度の油でひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    揚がったらお好みでグラニュー糖などをまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

生地がとても柔らかいので打ち粉をつけて形を作るといいと思います。揚げる時はクッキングシートにのせたまま油の中に入れてると形が崩れず綺麗にあがります。

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たけなお220804
たけなお220804 @cook_40257277
2014/03/31 02:56に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ ホットケーキミックス 豆腐

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