
豆腐ドーナツ
大人も子どもやみつきモチモチドーナツ
このレシピの生い立ち
息子がドーナツ大好きで家にあるもので簡単にできるものをと思い作りました。
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息子がドーナツ大好きで家にあるもので簡単にできるものをと思い作りました。
ボウルにホットケーキミックス、豆腐を水切りせずそのまま入れ、ゴムベラで混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、打ち粉をつけて好きな形にする
170度の油でひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。
揚がったらお好みでグラニュー糖などをまぶして出来上がり!
生地がとても柔らかいので打ち粉をつけて形を作るといいと思います。揚げる時はクッキングシートにのせたまま油の中に入れてると形が崩れず綺麗にあがります。
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