きな粉風味たっぷりのごはんとパンのハイブリッド。
このレシピの生い立ち
当地では中力粉相当の小麦粉しか手に入らないので、強力粉レシピでのパン作りは試行錯誤で水分調整しないといけません。なのでちょうど良いバランスを知りたくて作りました。あるもので和を楽しんでいます。