冷やしナスとシーチキンのさっぱりパスタ

冷やしナスとシーチキンのさっぱりパスタ-レシピのメイン写真

冷やしナスとシーチキンのさっぱりパスタ

ルイズキッチン @rui61

1食で1日の栄養素の1/3を取れる「BASE PASTA(http://basefood.co.jp)」を使いました
このレシピの生い立ち
さっぱり栄養のあるパスタを食べたかったので(｡･ω･｡)

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さっぱり栄養のあるパスタを食べたかったので(｡･ω･｡)

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さっぱり栄養のあるパスタを食べたかったので(｡･ω･｡)

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材料

1人分

BASE PASTA 1食
ナス 1本
シーチキン 1缶
水 200cc
麺つゆ(2倍希釈) 100cc
柚子コショウ適量
生姜適量
水溶き片栗粉適量
青ネギお好みで

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作り方

1
ナスを縦に4つに切り、フォークで軽く穴を開けて、ラップをした容器でレンジで3分チン！1人分は1本。
2
麺つゆ(2倍希釈)、水を鍋に入れて温める。柚子コショウ、生姜をお好みの量を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。
3

1、2を容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かす。
4
パスタを茹でて、茹で終わったら冷水で冷やす。
5
食べやすい大きさに切った冷やしナスとシーチキン、パスタをボールにいれてよく合える。
6

器に盛り付け刻みネギをいれて完成！

コツ・ポイント

お蕎麦に変えてもいいかもしれないです。

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ルイズキッチン @rui61

2017/06/02 23:41に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

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このレシピのキーワード

パスタなすツナ青ネギしょうが

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