作り方
- 1
豆腐を水切りする。鮭は皮と骨をとる。
- 2
豆腐と鮭、大葉としいたけをフードプロセッサーでまぜる。
- 3
２に小麦粉を入れて混ぜ、一口大に丸める。スプーンでとってそのままあげてもオッケー♫
- 4
ごま油を熱し、揚げ焼きする。
最後に大葉の上に並べ、ポン酢とあれば大根おろしでたべる^ - ^
コツ・ポイント
一口サイズにしたあと冷蔵庫で冷やすと固まって、成形しやすくなるのでオススメ^_^
マヨネーズでたべてもおいしい！
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ふわふわヘルシー☆豆腐鮭ハンバ−グ ふわふわヘルシー☆豆腐鮭ハンバ−グ
味つけ簡単、全部混ぜて焼くだけです！何も付けなくても美味しいけど、ソ−スを変えて和にも洋にも☆冷凍可だからお弁当にも！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685386
