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簡単ヘルシー♫豆腐と鮭のふわふわ揚げ
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簡単ヘルシー♫豆腐と鮭のふわふわ揚げ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♫豆腐と鮭のふわふわ揚げ

ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486

混ぜるだけ♫なのに、ヘルシーで美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
子供も美味しく、大人も満足な一品にしたくて♫

混ぜるだけ♫なのに、ヘルシーで美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
子供も美味しく、大人も満足な一品にしたくて♫

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簡単ヘルシー♫豆腐と鮭のふわふわ揚げ

ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486

混ぜるだけ♫なのに、ヘルシーで美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
子供も美味しく、大人も満足な一品にしたくて♫

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子供も美味しく、大人も満足な一品にしたくて♫

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材料

4人分
  • 鮭 3切れ
  • 木綿豆腐 一丁
  • しいたけ 4個
  • 大葉 1束
  • 小麦粉 大2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。鮭は皮と骨をとる。

  2. 2

    豆腐と鮭、大葉としいたけをフードプロセッサーでまぜる。

  3. 3

    2に小麦粉を入れて混ぜ、一口大に丸める。スプーンでとってそのままあげてもオッケー♫

  4. 4

    ごま油を熱し、揚げ焼きする。
    最後に大葉の上に並べ、ポン酢とあれば大根おろしでたべる^ - ^

コツ・ポイント

一口サイズにしたあと冷蔵庫で冷やすと固まって、成形しやすくなるのでオススメ^_^
マヨネーズでたべてもおいしい!

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ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486
2014/02/01 08:16に公開
2歳の息子と、ダンナさんの喜ぶ顔が見たくて毎日がんばってます♬ワーキングママなので、いかに時短で、効率よくできるか、が1番ですε-(´∀`; )
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 しいたけ もめん豆腐 小麦粉

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