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ほうれん草ナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草ナムル

うちゃな
うちゃな @cook_40255212

ちょっとした副菜に!
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昔 働いていたところの ナムルの簡単バージョンをお家で!と思って!!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. お湯(茹でる用) 適量
  3. ☆ごま油 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆味の素 小さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/3
  7. ☆ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でます!シャッキリ感が残る位。
    ザルにあげて、水でしめます!

  2. 2

    ほうれん草を揃えて軸を切って 食べやすい長さに切ります!手でほうれん草をギューっとしぼって水気をきります!

    • ほうれん草ナムル作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草と☆の調味料を入れてまぜまぜして出来上がり!

    • ほうれん草ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草の水気は かなりきったほうが、味がボヤけません!
1束といっても量はそれぞれなので、塩、味の素、砂糖はその都度調整お願いします☆
きゅうりでも美味しくできます!

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うちゃな
うちゃな @cook_40255212
2016/02/24 12:19に公開

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