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簡単！_息子絶賛ういろ
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簡単！_息子絶賛ういろ-レシピのメイン写真

簡単！_息子絶賛ういろ

ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226

家で手軽に作れる簡単おやつ！2色にしたら、可愛くて、お土産にも最適♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい頃から、大好きなういろが何とか家で作れないかと… ダメ出しの末の我が家味にたどり着きました！

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材料

140×110 型 1台分
  • 小麦粉 50g
  • 上新粉 20g
  • 砂糖 50g
  • 水 160cc
  • (抹茶) 10g
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作り方

  1. 1

    スケールにボールをセットします。

  2. 2

    小麦粉、上新粉、砂糖を入れます。

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方2写真
  3. 3

    ホイッパーで良くかき混ぜます。

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方3写真
  4. 4

    分量の水を加えて、良くかき混ぜます。

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方4写真
  5. 5

    水で濡らした型に流します。

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方5写真
  6. 6

    強火で20分蒸したら、出来上がり〜

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方6写真
  7. 7

    抹茶の場合:
    抹茶10g、小麦粉40gにして！

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方7写真
  8. 8

    桜葉や桜の花でアレンジもあり！

    • 簡単！_息子絶賛ういろ作り方8写真

コツ・ポイント

温かいうちに、型から外して！私は、パンで使っているドレッジを濡らして、型外しに使ってます。

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ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226
2019/04/29 02:11に公開
手作り大好きで、色々挑戦しています！
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このレシピのキーワード

ういろう 抹茶 上新粉 小麦粉

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