ズッキーニのチーズボート焼き
みーらねぇちゃん @cook_40137196
難しそうだけど、実は簡単なんですよ❗大きなズッキーニも、使いきれちゃいますよ‼️
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニを２本も頂きました。いつもならスライスして、オリーブ油で焼いて食べるのですが、今回は贅沢に使ってみました‼️
ズッキーニのチーズボート焼き
難しそうだけど、実は簡単なんですよ❗大きなズッキーニも、使いきれちゃいますよ‼️
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニを２本も頂きました。いつもならスライスして、オリーブ油で焼いて食べるのですが、今回は贅沢に使ってみました‼️
作り方
- 1
ズッキーニを、縦、横の四つ切りにします。中身はスプーンを使って、くりぬきます。
-
- 2
くりぬいたズッキーニの中身は細かく刻んで、挽き肉と一緒に炒めます。その間に、器にするズッキーニはレンジで３分程加熱する。
- 3
器のズッキーニに塩胡椒をしてから、炒めた挽き肉を詰め、チーズとバジルをのせて、オーブントースターで焼き目が付いたら完成❗
-
コツ・ポイント
挽き肉を炒めるときは、ニンニクやバジルを一緒に炒めると、更に美味しくなるので、お試しください。
上に乗せるチーズも、お好きなチーズをチョイスしてくださーい‼️
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685966
