簡単ビニール袋活躍のササミ明太チーズ焼！
ササミなので、脂などを取る処理もなく、サッと下処理完了！あとはビニール袋で洗い物も出しません！包丁とまな板だけは洗ってね
このレシピの生い立ち
ササミのはさみ焼は、いちいち中身を入れていくのが面倒だし、焼く時に中身が出ちゃったり大変。だったら、中身は全部ビニール袋で混ぜて絞り出しちゃえ。あとは一気にオーブンで焼いちゃおう！って事になりました。
簡単ビニール袋活躍のササミ明太チーズ焼！
ササミなので、脂などを取る処理もなく、サッと下処理完了！あとはビニール袋で洗い物も出しません！包丁とまな板だけは洗ってね
このレシピの生い立ち
ササミのはさみ焼は、いちいち中身を入れていくのが面倒だし、焼く時に中身が出ちゃったり大変。だったら、中身は全部ビニール袋で混ぜて絞り出しちゃえ。あとは一気にオーブンで焼いちゃおう！って事になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋を2枚 口を開けて用意！
- 2
ササミは観音開きに。
-
- 3
ビニール袋に塩 酒 コショウを入れて混ぜ、ササミを入れ優しく揉む。常温放置している間にオーブンを200度で余熱する。
-
- 4
明太子の先に少し切り込みを入れ、ラップでクルクル巻く。切った側じゃない方をしっかり押さえて別の袋に絞る。
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- 5
シソ 小ネギはみじん切りにし、マヨネーズとビニール袋に入れ混ぜる。これをパンに塗ってチーズと焼いても美味しい！
-
- 6
スライスチーズは4当分に。
-
- 7
ビニール袋の先を少し切って、ササミの片側に絞る。
-
- 8
明太子ソースの上に縦に並べる。観音開きを元に戻す。中身がちょっとはみ出ていても、ピッタリくっついていなくても大丈夫！
-
- 9
耐熱皿に並べて、上からパン粉を全体にササミが隠れるくらいかける。その上から粉チーズとオリーブオイルをかける。
-
- 10
200度のオーブンで25分〜30分程度焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
ササミは優しく揉むこと。崩さないようにやさーしく。
明太子を絞る時は、先を爪でしっかり捕まえてから絞りだすと、やりやすいですよ。
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