即席キッシュ
あと一品というときの救世主です。具はなんでもいいと思います。今回の具はご参考までに。
このレシピの生い立ち
タラが微妙に残ったので…
作り方
- 1
ココット皿に油を薄く塗り、ラタトゥイユを入れる。その上にタラを乗せる。
- 2
卵をよく溶き、生クリームを入れよく混ぜ、塩コショウする。ココット皿に注ぎ、スプーンで軽く混ぜる。粉チーズをふる。
- 3
180度のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり！
- 4
カレーバージョン。残ったカレーを大さじ2くらい器に入れて卵液を加え軽く一混ぜし、200度15分。
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コツ・ポイント
生ものは上にくるようにしてください。卵はよく溶いて。今回はラタトゥイユを使いましたが、きのこやベーコン、ウィンナー、ブロッコリーなどを炒めて入れても♡
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