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ウチの和風ハンバーグ☆おろし醤油
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ウチの和風ハンバーグ☆おろし醤油-レシピのメイン写真

ウチの和風ハンバーグ☆おろし醤油

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

いつも同じ味で♡おろし醤油で食べる和風ハンバーグのレシピです☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグをサッパリおろし醤油で食べたい！何度も分量を調整して、いつも同じ味で美味しく食べられる様に...

いつも同じ味で♡おろし醤油で食べる和風ハンバーグのレシピです☆
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ウチの和風ハンバーグ☆おろし醤油

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

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材料

2人分
  • 牛豚合挽きひき肉 ２００g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 味噌 大さじ１
  • しそ 4枚
  • □ソース
  • 大根おろし 3cm分くらい
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りをサラダ油でよく炒めて、ハンバーグの材料全てとよくねり混ぜ合わせる

  2. 2

    ①を4等分にして表面にしそをのせる

  3. 3

    フライパンに油を熱して、中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして弱火で約8分くらい蒸し焼きにする

  4. 4

    お皿に盛り、大根おろしをのせて醤油をかけて完成〜

コツ・ポイント

味噌はメーカーによって塩分が変わるので調整して下さいね♡

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NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072
2014/02/14 14:15に公開
リサとガスパールが大好き♡お菓子作りも大好き！食べるの大〜好き！！！
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 牛肉 豚肉 ひき肉 大根おろし 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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