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我が家の酢玉ねぎ
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我が家の酢玉ねぎ-レシピのメイン写真

我が家の酢玉ねぎ

ちびーズまま
ちびーズまま @cook_40257368

ずっとハマり続けている酢玉ねぎです!
このレシピの生い立ち
母がハマっていた酢玉ねぎに私もハマり継続中!
ただ、毎回作るのが面倒になってきて今では計量に乗せて材料ポンポン投入(笑)今はこの分量に落ち着きました。

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母がハマっていた酢玉ねぎに私もハマり継続中!
ただ、毎回作るのが面倒になってきて今では計量に乗せて材料ポンポン投入(笑)今はこの分量に落ち着きました。

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ちびーズまま
ちびーズまま @cook_40257368

ずっとハマり続けている酢玉ねぎです!
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母がハマっていた酢玉ねぎに私もハマり継続中!
ただ、毎回作るのが面倒になってきて今では計量に乗せて材料ポンポン投入(笑)今はこの分量に落ち着きました。

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材料

作りやすい分量
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 酢 100cc
  3. はちみつ 約20g(大1弱)
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作り方

  1. 1

    たまねぎを薄く千切りにする

  2. 2

    計りに保存容器を乗せて
    玉ねぎ→はちみつ→酢の順に計りながらいれていく。
    入れ終わったら全体を馴染ませる様に混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に保存!
    半日から1日漬けて完成♪

  4. 4

    保存目安…1週間程度

コツ・ポイント

漬け込む際、たまねぎを押す?様に混ぜ合わせると漬け込みが早くなる…気がする

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ちびーズまま
ちびーズまま @cook_40257368
2016/07/10 01:07に公開
子供3人+大きな子供1人(笑)食べざかりな家族の為に美味しく楽しい食卓目指します!☆兼業主婦頑張るぞぉ(∩・∇・∩)
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