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とうふアイス(抹茶/ココア)
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とうふアイス(抹茶/ココア)-レシピのメイン写真

とうふアイス(抹茶/ココア)

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

とにかく手抜きでやさしい味のアイス。
このレシピの生い立ち
時間がなかったり、お買い物に行くのもおっくうなくらい暑かったりするときに。

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時間がなかったり、お買い物に行くのもおっくうなくらい暑かったりするときに。

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とうふアイス(抹茶/ココア)

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

とにかく手抜きでやさしい味のアイス。
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時間がなかったり、お買い物に行くのもおっくうなくらい暑かったりするときに。

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材料

2人分
  1. とうふ 150g
  2. メープルシロップ 大さじ1
  3. 抹茶味
  4. 抹茶粉末 小さじ1
  5. ココア味
  6. ココアパウダー 小さじ1
  7. プレーン
  8. レモン皮/レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をスプーンでつぶす。

  2. 2

    1にメープルシロップと抹茶粉末orココアパウダーorレモン皮・レモン汁を混ぜる。

  3. 3

    バットに平らになるように入れて冷凍庫に入れる。

  4. 4

    30分程度したら全体を混ぜて、もう一度冷凍庫に入れる。

  5. 5

    15分程度して、好みの固さになったら器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・甘さはメープルシロップ量で調整してください。
・スプーンや器も冷凍庫に入れておくと食べるときに溶けるのを防げてよいです◎
・レモン皮・レモン汁はとうふ風味を抑えるためです◎(とうふっぽいのが好きな方はそのままで。。)

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小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
2016/07/10 01:11に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109566
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