じゃがバタ明太あえ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
じゃがいも×明太子っていう間違いない組み合わせ。
お箸が止まりません…
このレシピの生い立ち
じゃがいも×明太子がたべたくて、枝豆もあったので入れたら彩りが可愛いかなーと思いつくりました♪
じゃがバタ明太あえ
じゃがいも×明太子っていう間違いない組み合わせ。
お箸が止まりません…
このレシピの生い立ち
じゃがいも×明太子がたべたくて、枝豆もあったので入れたら彩りが可愛いかなーと思いつくりました♪
作り方
- 1
じゃがいも(一口大に切り、レンジで柔らかくする、ウチには根菜茹でるモードがあるのでそれでやってしまいます)
- 2
明太子(スプーンで上から滑らして中身を出しておく)
枝豆(冷凍なら解凍しておく、皮付きなら塩ゆで) - 3
レンジでできたじゃがを熱いうちにバターと和えておく。
少し粗熱がとれたら明太子と枝豆を全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
熱いうちにバターと和えれば味が絡みます。
明太子が味付けをしてくれるので、なにも他は入れませんでした。薄ければ塩、コショウなどで調節してください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686687
